たくさんの方に美味しいものを食べて頂きたい、 幸せな気持ちをお届けしたい.....
そんな一心で生まれた特製ラーメンが私たちの看板商品です。
それぞれの個性が際立つ一杯をぜひおためしください。
豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨みを抽出し、塩だしのスープと合わせたシンプルながら味わい深いオリジナルのタンメンです。
にんにくの香りが食欲を引き立てます。豊富なトッピングから自分好みで選び、マイ岐阜タンメンにするのが醍醐味です。
特注の五右衛門釜でじっくりと炊き上げる秘伝のスープと博多直送の低加水極細麺を合わせた本場のとんこつラーメンです。
麺のかたさを選ぶことができ、本場博多同様に替玉もお楽しみいただけます。
あんかけスープは豚バラ肉、白菜、キャベツを炒め、 甘みと旨みのある特製スープにとろみとニンニク風味を加えたものを、揚げ麺の上にかけました。
唐辛子、にんにく、ひき肉を醤油ベースのスープで煮込み、その旨味を卵で閉じ込めたラーメンです。 ふんだんに使用してある唐辛子の刺激を、卵でまろやかにしているため直接的な辛さではなく、旨味の後に少しずつ辛さが伝わり、じわじわと体を温め発汗を促します。
岐阜タンメンらしさを残しつつ、町の中華料理屋を感じてもらえる定番メニューをそろえているのが特徴のお店です。 天津飯や唐揚げなどの定番中華から、岐阜タンそばといったオリジナルのラーメンまで。 岐阜タン町中華でしか味わえない組み合わせをお楽しみください！
岐阜タンメンが不定期でさまざまな商品を提供しお客様のニーズを研究する店